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保存食のコンビーフで手軽にできるので、これは覚えておきたい。
『コンビーフとルッコラのパスタ』🍝
https://dancyu.jp/recipe/2022_00006694.html
・オリーブオイルとコンビーフをゆで汁に加え、コンビーフを崩しながら温める
・ルッコラと赤ワインビネガーを加える
…ソースはこれだけ。簡単！
パン粉については書いてないし写真を凝視しても見つからないけど、最後にトッピングでいいのかな。
パスタの水漬けテクニックと合わせて覚えておけば、防災食になりそうですね。
https://delishkitchen.tv/articles/351
